Joyeux anniversaire, Norvège!
Bestill bord nå - det blir fullt!
Send oss en epost eller ring for bestilling av bord 17. mai - vi har ikke onlinebestilling denne dagen.
Vi åpner kl 1200, og siste mulighet for bord er kl 1700.
Send oss en epost eller ring for bestilling av bord 17. mai - vi har ikke onlinebestilling denne dagen.
Vi åpner kl 1200, og siste mulighet for bord er kl 1700.
Dette var vår meny for 17. mai 2017:
3-retter for kr 640,-
(forrett-hovedrett eller hovedrett-dessert kr 480,-)
Forretter:
Hovedretter:
Desserter:
3-retter for kr 640,-
(forrett-hovedrett eller hovedrett-dessert kr 480,-)
Forretter:
- St Kristina spekeskinke med posjert egg, hjertebladsalat og croissant, trøffelkrem og pistou
- Grønne asparges fra Provence med estragonmarinert ørret og reker, melbatoast og tomatvinaigrette
- Blini med løyrom fra kalix, egg, rødløk og dillkrem
Hovedretter:
- Kveite med spisskål, neper, vårrøtter og skalldyrsaus
- Helstekt fersk kalvrygg med spisskål og neper, kremet morkel- og champignonsaus
- Andebryst fra Holte gård med grillet kongeøstersopp, vårløkskompott og andeglace
Desserter:
- Husets crème Brûlée med med mango- og jordbærsalat
- Pavlova med vaniljekrem, jordbær og salt karamellsaus "beurre sale"
- Café gourmand; Brasseriets kaffe med franske småkaker